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迷失桃花源|磐雅苑

时间：2018-06-06 15:36:02 来源：羊驼小吃货作者：素食点击：

纷繁的城市里，有这样一处世外桃源，隐藏在公园的一隅，少有人知，里面竹林流水，绿意盎然，一花一木都精心设计，令人心也沉静了下来。

这是一家素食料理，也是美学的体验空间

用餐的空间和自然环境完美的融合在一起

主理舒修先生曾长期在上海玉佛寺为方丈烹饪素食，对素食有精到的领悟。每个节气都会推出当令菜品，一年不重样

每道菜都像一首诗

[惜兹落徑梅青慕]几种时令鲜果和杨梅慕斯，酸甜妙味，各人自知

[欣欣斛花帝菌盅]石斛花、桃胶、羊肚菌等名贵食材熬煮而成，滋阴养胃

[金雀言臻食鲜饼]莴苣丝和金针菇丝，一旁的樱桃逼真诱人，猜猜是什么做的？

[家秧饭知味山珍]

[浒苔追耕百香卷]与闽南的春卷有相通之妙，浒苔、春笋、香菇和豆干等寥寥几味搭配甜酱却“百香”十足

[酱意茸菇初念丝]

[清蔬芡实奉碧炒]四季豆清新诱人，搭配提鲜的菌菇回味无穷

[既满新豆菌焖面]

[株涧良饮苦薺羹]良饮苦口，淡淡的苦味褪去身上的火气，浑身舒坦

[芒遇安知甘瓊露]以鲜芒果汁为主体的甜品，沁人心脾

兴之所至，还可以开一瓶无酒精葡萄气泡饮，其乐融融

店名：磐雅苑石与生活美学空间

地址：吕岭路惠和石文化园停车场(忠仑公园）

特色：高雅素食会所，每道菜皆是艺术品

人均：298素食

夏季开胃素食，锅贴豆腐家常做法，简单易学营养健康

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