时间:2017-10-09 16:19:46 来源:搜狐作者:肠粉点击:
诗人海子曾写过:“从现在起,关心粮食和蔬菜。”中国自古有俗语“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这个好并不是指山珍海味、大鱼大肉,而是指营养均衡和健康自然。都说一日之计在于晨,但是缺少美味早餐的早晨怎么能称之为晨呢?让我们来看看这几种不同的早餐吧~
1.广州肠粉
肠粉是广州最普遍也是最受欢迎的早餐之一,在广州的街头走上一走,基本上都能听到肠粉的叫卖声。米汤经过高温加工后变成Q弹嫩滑的肠粉,粉薄而且具有韧性,爽滑而不油腻。肠粉还具有咸、甜两重口味,猪肉、牛肉、虾仁味为咸香,而糖浸润后蔬菜水果味道则偏甜蜜。一般肠粉会配上调味汤汁,蘸一点汤汁,再轻启唇齿咬上一小口,汤汁浓郁,肠粉嫩滑,妙不可言,绝配。
营养丰富的纯牛奶搭配上燕麦,使得营养均衡,不但可以增加饱腹感,而且十分养生。最重要的是好吃,如果觉得搭配比较单调,还可以自行添加玉米片或者时令水果调味,不仅口感丰富,而且营养充足。还有一个优点便是制作简单方便,牛奶可以订购纯正的鲜奶,燕麦各大超市均有销售,只需要稍加冲泡,便可大快朵颐。吃了燕麦牛奶,今天一天都可以元气满满哦~
3.咸肉粽
吃粽子本来是端午节的习俗,但是不少人在闲适的清晨也会食用粽子。最受欢迎的当属“咸肉粽”,煮熟后的糯米变得软糯滋牙,加上切成末的五花肉逼出肉香,更有半个咸蛋黄镶嵌在因水煮而染上肉色的糯米中,外面的竹叶经过蒸煮后清香四溢,使得粽子油而不腻,口感绵密软嫩,口味咸香!实为补充能量与活力的佳品。
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