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朝天椒炒肉，教你迅速炒出一盘肉菜，喜欢吃肉肉的可不能错过！

时间：2018-06-06 11:15:42 来源：舌尖上的美味作者：辣椒点击：

来来来，教你们快速做菜，迅速上手。

主料：辣椒一小把、五花肉一块、葱半根、蒜几粒、姜一小块。

1.五花肉洗净切片装碗，加一勺酱油，一勺料酒拌匀腌制五分钟。

2.辣椒切斜角。

3.姜切碎、葱白切斜段、大蒜用刀拍扁切几刀即可。

4.将辣椒放入锅中干炒，注意不要加油，炒至辣椒微微变色。

5.锅中放入油，大火加热，待油3成热时，放入葱姜蒜爆香。

6.放入五花肉片煸炒微卷出油，加一勺生抽、蚝油炒至入味。

7.放入辣椒略炒，加半勺糖炒匀即可。

物美价廉，待客的好菜

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这或许是湖北最接地气的、夏季网红家常菜

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