成都网红蕾丝煎饺,香香脆脆全家都爱,一人一盘,比下馆子还安逸

时间:2018-06-06 01:26:39 来源:魔力玛咖水晶冒菜作者:水饺点击:

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饺子的日常法就是饺和煎饺两种,虽然饺子随便做做味道都很好,但是现在有了新法,一般是店里才这样做,这种饺叫做蕾丝饺颜值高,味道好,做法也不难,喜欢的一起来看看吧。

蕾丝饺用料:淀粉一小勺、饺子10个(冰冻或者新鲜的都行),少量植物

蕾丝做法

平底锅加,刷一层

饺子下锅摆成好看形状,小火

淀粉和1∶12搅匀调成淀粉

饺子底部金之后缓倒入淀粉

盖上锅盖大火烧开,淀粉差不多收干时转小火至分完全收干

端起锅把蕾丝饺倒扣在盘子里即可

小贴士和淀粉比例注意淀粉不能太浓,量不要太多,否则出来的“蕾丝”会很厚,影响卖相。

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