“烤茄子” 这么做,连皮都好吃!谁碰上它都要胃口大开

时间:2018-06-05 22:39:04 来源:吃下太阳系作者:茄子点击:

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茄子有很多做法,烤茄子就是一种。烤整个茄子撒上蒜蓉等调料,特别的入味带劲!今天靓姨就教大家做烤茄子~

茄子1个、蒜瓣8个、小米椒3个、青尖椒3个、蚝2匙、胡椒少许、少许、葱3根。

1. 食材洗净准备

2. 茄子对半切开,横纵划几刀(不要把皮切断开了哦)用刷子在表面均匀的抹上食用

3. 放蒸汽炉蒸20分钟(木有蒸汽炉蒸锅可以代替)。

4. 蒸茄子的时间把蒜,青红椒切碎,葱切小段。

5. 加少许、2匙蚝食用适量胡椒少许搅拌均匀。

6. 茄子蒸熟取出,把调好的酱汁放在茄子上。

7. 烤箱提前预200度,3-5分钟,预完毕放入食材中上层烤20分钟即可。

8. 取出撒葱即可,特别嫩入味太好了,来一碗米是再好不过了。蒸好再烤的茄子非常好

6.5

茄子的做法你们还想学哪一种?~

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