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大家好，给大家介绍一下，这是适合秋冬喝的6款茶饮，在家就能做

时间：2017-10-09 14:16:53 来源：营养师雪姐姐作者：蒲公英点击：

大家好，给大家介绍一下，这几款茶饮，适合秋冬季节饮用，自己在家就能做，简单方便，每天一杯，强身健体！

一：紫苏茶（预防伤风感冒）

做法1：取紫苏嫩茎叶煎水代茶饮；

做法2：干燥紫苏叶热水冲泡代茶饮即可。

做法3：紫苏叶和陈皮的比例以3:1左右为宜，并切上三两片姜，入水同煮。待水沸后，可根据各人的口味，再放入一两块冰糖，待凉后即可饮用。

紫苏茶，在古代极盛行。《本草纲目》记载，大宋皇帝宋仁宗，昭示天下，评定汤饮，其结果是紫苏熟水第一。熟水即饮品，也就是说，在宋代，紫苏茶获得最高殊荣。

紫苏是一味很好的中草药，性辛、温，入肺、脾经，可发汗解表，生气宽中，健脾祛湿、防暑降温。

紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。除了可以解暑降温、祛湿解乏以外，紫苏还可以用于感冒的治疗，如果感冒了，可以用紫苏叶煮水喝，或者每天泡水喝，能够加速感冒的痊愈速度，减少感冒的不适症状。

二：蒲公英根茶（去火、排肝毒）

做法：

1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；

2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；

3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。

从中医理论上讲，用作清肝明目的蒲公英，应该是秋季长果实后的药效最佳。

一般，秋季的蒲公英恰好新长出一茬，食用的口感和入药效果为全年最好。秋季的蒲公英用来炒制成茶，是绝佳的选择，尤其是蒲公英根，北京卫视《我是大医生》曾报道，蒲公英根泡水代茶饮，可排肝毒，预防肝损伤，尤其是酒精性肝损伤。

三：刺玫花茶（强肝养胃）

做法：

野生的刺玫花，取花瓣清洗干净，太阳光下，自然阴干即可。

刺玫花味辛、甘，性微温。强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效，对于肝脏健康非常有利，并且可以暖胃、养胃。

四：玉竹根茶（干咳少痰，咽干舌燥）

做法：

1、挖取新鲜玉竹根茎，将其洗干净，要多洗几遍，以免残留泥沙，影响口感；

2、将玉竹根茎上的须子剪干净，只留根茎；

3、将剪好的玉竹根蒸煮至熟；

4、蒸好的玉竹根，晾晒至半干；

5、将半干的玉竹根茎，切成小段，然后烘干炒制成茶，即可。

玉竹，《神农本草经》《本草纲目》皆将其列为上品。男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。是国家卫生部首批公开的30种既是药品又是食品的物品之一。

《中药大辞典》记载现代临床应用玉竹强调其：“滋阴润肺，生津止渴，养胃之功”。有滋养镇静神经和强心的作用，对肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症具有效。

五：雪梨乌龙茶（润肺、抗秋乏）

做法：

将5g乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。

乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水，且对秋燥的各种不适有很好的缓解作用，有助于女性朋友由内而外补水。

六：人参茶（补气养阴）

做法：

可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。

生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。

一茶一世界，岁月的芳香才能够更加动人，一杯茶在手如再造万千世界。让养生就在身边，也能随时随地。

营养师雪姐姐 分享生活中的营养美食、健康养生知识，健康快乐生活！

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