时间:2018-06-04 19:17:01 来源:厨娘翠花作者:土豆点击:
这个金枪鱼土豆丸算是一次新的尝试,之前没做过,这次通过空气炸锅做的,味道还很不错呢!
现在夏季流行减肥,所以这次做的就是完全无油的低脂版,纯用空气加热,不加一点油,成品的外壳却类似于油炸过的酥脆口感,非常神奇。
所以翠花觉得对于新的事物要尝试,对于美食的烹饪,要敢于挑战,你会发现很多惊喜哦!
STEP 1
先将土豆去皮切片,然后煮熟或蒸熟,煮到用筷子能戳透的状态
STEP 2
用擀面杖的一头将土豆碾压成泥
STEP 3
将洋葱切成丁状
STEP 4
STEP 5
先将洋葱丁与土豆泥混合
STEP 6
STEP 7
取20克左右的土豆泥混合物,搓成球状
STEP 8
STEP 9
先将土豆丸放面粉中滚一下,均匀的沾上粉
STEP 10
STEP 11
之后将土豆丸放入炸锅中,选择串串烧模式+翻转模式开启,模式结束后就可以吃啦
STEP 12
出锅开吃!
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