时间:2018-06-04 14:15:57 来源:美食工坊作者:鸡蛋点击:
被新来的东北同事种草,美食君最近爱上了鸡蛋酱。那热爱程度简直了,恨不得每天三顿,顿顿吃它
鸡蛋酱包饭,鸡蛋酱拌土豆茄子,鸡蛋酱拌面都非常好吃,而且鸡蛋酱做起来也很简单!
堪称东北美食宣传大使的林更新,也对鸡蛋酱情有独钟,一有机会就要炒一碗炫一炫。美食君今天也要来炫一把!
鸡 蛋 酱 拌 面
2. 大葱切小段,大豆酱加少许清水混合稀释。
5. 面条清水煮熟捞出过凉水后沥干,黄瓜切丝,舀几勺鸡蛋酱,拌一拌,开吃!
为了映衬出东北美食的粗犷气质,美食君连黄瓜丝都特意切得“大气”了些
又好吃又百搭的鸡蛋酱,做一碗放在家里,想吃什么都可以拿来蘸一蘸,拌一拌~
1. 关于大酱选择 —— 美食君用的是宝泉大豆酱,便宜好吃。
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