时间:2018-06-04 10:45:57 来源:香哈菜谱作者:黄瓜点击:
黄瓜大家经常会吃,最多的就是炒鸡蛋和腌制,今天哈妹要教给大家一个新吃法,这样做出来简单又有营养哦!
配料:
黄瓜3根、蚝油15克、大蒜4瓣、花生油20克、盐5克、鸡精2克
烹饪步骤:
2.黄瓜切段,大蒜拍碎切沫
3.放花生油热锅,8分热就可以放入黄瓜记得快速翻炒让黄瓜均匀受热
4.黄瓜炒5分熟放入大蒜沫继续翻炒片刻至大蒜出香
5.大蒜出香后关火,利用锅的余热快速倒入蚝油翻炒均匀即可出锅
6.做好出锅啦,摆盘即可!
tips: 黄瓜一定不要炒得全熟了,6-7分熟即可 清脆可口
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