时间:2018-06-04 10:36:12 来源:健康美食作者:饼干点击:
· 难度:容易
· 烹饪时间:30分钟
· 口味:
/食材/
· 50克糖粉
· 2克香草精
· 130克低筋面粉
/做法/
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2 2.加入糖粉,打至蓬松羽毛状。
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4 4.再加入香草精提升饼干风味,或者按个人喜好加入其他口吻的香精。
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5 5.搅打均匀后筛入低筋面粉。
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6 6.用橡皮刮刀摁压至无干粉的状态。
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7 7.用手揉成一个光滑的面团。
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8 8.用擀面杖将面团擀成厚度为2毫米的面片。
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11 11.得到一半镂空的饼干,和一半星星形状的饼干,将镂空的饼干坯覆盖在星星饼干坯上。
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14 14.入炉烘烤,先以160℃烘烤10分钟定型,然后将温度升至180℃,烘烤6~8分钟,将硬糖烤至完全融化。拿出后晾凉即可食用。
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