教你几道快手早餐,再也不愁孩子早上吃什么了

时间:2017-10-09 13:36:45 来源:卢勤问答作者:南瓜点击:

导读:教你几道快手早餐,再也不愁孩子早上吃什么了2017-10-09 11:58 来源:卢勤问答▲▲▲1飘香土豆丝土豆,大人小孩都爱,早餐换个花样
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1

飘香土豆丝

土豆,大人小孩早餐换个样不做面,来个土豆丝可好?

材料:土豆、面粉、胡椒粉、、葱

步骤

1.土豆洗净切丝,取一个大碗,放入土豆丝、一个适量胡椒粉拌匀。

2.直接倒入锅中,用锅铲压实,把土豆丝整理状,然后烙到两面金即可。

3.烙好的土豆切块蘸椒酱食用,简直美味~

2

创新夹馍

教大家一道不一样的夹馍,简单美味~

材料:面粉300g、酵母5g、酸、五生碎、香适量

步骤

1.温化开酵母和面,发酵好之后,擀成图示形状,然后大火上锅蒸15分钟。

2.五切片,酸切碎待用。

3.蒸好的馍里面夹入然后就可以开啦!是不是很简单呢~

馅料可以换成前一天的剩,面可以换成馒片,超省早餐呢~

3

放心

条的话就在家里自己做,放心健康哦~

材料:面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物适量

步骤

1.和面时加入用温化开酵母,一次发酵至两倍大再加入温化开的小苏打,二次发酵到两倍大。

2.将面团整理成片状,像上图一样切成开,然后两片叠加,用筷子在中间按一条印。

3.锅烧到七成,下条坯子炸制,边炸边用筷子翻面。

4.炸到金就可以捞出了。

记住做条胚子的时候,面团、案板、还有刀上面都要抹,以防粘连。

配上一碗豆浆或者皮不要太好哦~

4

广式香肠

还在?试试这款香肠,不用剁馅,超级简单,新颖又美味

材料:面粉500g、酵母粉8g、腊肠、适量

步骤

1.温化开酵母,可以加入适量和面,然后等待发酵至两倍大,开始制作面胚。

2.腊肠洗净切段,面团整理成长条状,按图中方式裹腊肠。

3.做好的胚子下面垫一张以防粘连, 放在锅里蒸屉上盖上锅盖再醒20分钟。

锅中开后再蒸15分钟好了。闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖~

5

南瓜糯米

南瓜中含有对身体十分有益的氨基酸,当早餐或者豆浆很不错~

材料:南瓜600g、糯米粉360g、红豆适量

步骤

1.南瓜去皮切块,上锅蒸。

2.南瓜捣成泥,搬入糯米粉~

3.将面团分成大小均匀的剂子,入豆沙馅~

4.捏成状,下锅炸至两面金即可~

喜欢食物朋友们,直接放在蒸锅上面蒸,味道也很好哟~

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