时间:2018-06-03 08:15:58 来源:舌尖上的美味作者:肉夹馍点击:
肉夹馍发源于陕西,本意是“肉夹于馍”,后来大家图个方便,就将叫法简化成肉夹馍了。
相传在唐朝时肉夹馍风靡一时,因唐朝以胖为美,肥而不腻的肉夹馍就成了长安人的最爱!到现在,肉夹馍受到了全国各地的喜爱。
但是,卤肉是肉夹馍的精华之处,有很多朋友卤肉煮不烂,肉质发柴,结果毁了一张肉夹馍!
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