时间:2018-06-03 07:25:45 来源:舌尖上的美味作者:柠檬点击:
自制冰红茶,超级简单,就是红茶里面放柠檬,出来就是外面卖的冰红茶味儿~做好了放冰箱里冷藏或是加上冰块马上喝,很冰爽,又解渴,夏天来一杯是最好不过了。需要用到的材料有:柠檬,红茶包,冰糖。柠檬个头比较小,所以我用了2个;茶包用了2包,因为宝儿要喝,减半了,平时用的4包。另:把冰糖换成蜂蜜也行,我是家里蜂蜜用完了。
茶可以用泡的,我是用煮的,煮(泡)好后,放冰糖;要添加蜂蜜的话,等水温下来再放,水烫的时候是不能放蜂蜜的。
然后把柠檬用盐搓干净皮,再冲洗干净,切开 ,但不要切段。可以把柠檬放在两根筷子之间,当刀切到筷子的时候就提起刀切下一片,这样就不会切断了~当然,你要直接切片也行,自己喝,没必要整那么多花样儿...
把切好的柠檬放进茶水里,宝儿要喝就没放冰箱,常温放置几小时,越泡越好喝。一般我都是午饭后做好,下午回来就可以喝了。
想喝浓点,冰的,就用杯子倒出来放冰箱冷藏,这次是茶包减半,茶味儿太淡,但以往泡的,跟外面卖的冰红茶味道一样,自己动手做,胜在无(更)添(划)加(算)。
也可以直接添加冰块儿,但我不是太喜欢,会冲淡茶的味道。同一壶茶,倒进玻璃杯里颜色就浅,倒进不透明的杯子颜色深了好多...
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