科普|芍药花不仅可观赏,还能入药、做美食

时间:2018-06-02 19:06:08 来源:绿化与生活作者:芍药点击:

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被人们誉为“仙”和“相”,且被列为“十大”之一,又被称为“五月神”,自古就作为情之,现已被尊为七夕节的代表卉。在《红楼》中,“憨湘云醉眠芍裀”也是被誉为经典情景之一。

五月炎夏,北京城内一波又一波的鲜盛开,而北京植物园的芍也应该到了观赏期了,吸引着大波的游客前去观赏。要说这芍,不仅是名,而且可以食用,根也可以入,用处可是你想不到的大。

根据分析,芍根含有芍甙(dai)和安息香酸,用途因种而异。里的芍主要是指芍的根,它是镇痉、镇、通经。对妇女的腹、胃痉挛、眩晕、风、利尿等病症有效。一般都用芍栽培种的根作芍,因其根肥大而平直,加工后的成品质量好。野生的芍因其根小,仅作赤芍出售。的赤芍为的根,有散淤、活、止、泻肝火之效,主治月经不调、痰滞腹关节、肋等症。

除了用价值,芍还经常被人用来做出各种美食

做法:选取色阴干的芍6克,粳米50克,少许。用粳米加适量煮熟,再放入芍瓣再煮2一3分钟即可出锅,加入即成。清爽可口,香醇诱人,饮用芍可以养调经,治肝气不调、气虚弱而间歇烦躁、经期等症。

清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿,特将芍瓣与面粉混和后用炸成薄食用

做法:摘取芍置于室内阴凉处,饮用时取一瓣,用滚烫冲泡,可调入冰,蜂蜜,绿,红等一起饮用。

自身这么多的用处,自然引导着农民发展材种植业。近日在山市祁门县塔坊镇龙源组材种植基地里,近百亩芍竞相绽放。现如今这片靓丽的芍海”成了当地乡村旅游一道靓丽的风景,也成为当地群众脱贫增收的“致富”。

说了这么多,还是要自己亲自去看体验,五月的北京植物园,还有北京景山公园,都有开放的芍等着你,带你了解芍背后的知识。不过大家可不要随便采摘芍,因为美丽的风景还是要留给更多的人去欣赏。

作者:金美妤

编辑:魏瑶

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