黄瓜不能老拍着吃,做成翡翠黄瓜卷,好吃又好看,一看就会

时间:2018-06-02 18:46:15 来源:厨艺在线作者:黄瓜点击:

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瓜,这个夏天少不了的东西,尤其是喜欢拍碎了,作为夏天的一道小,可不知俘获了多少人的胃啊。

瓜这意儿是确实是好东西,尤其是在夏天这个季节来讲,除了生以外还能凉拌,有时候清炒也是个不错的选择

除了口感好以外,瓜的营养功效有多少,大家可以自行百度去啊,反正是个好东西啊。

瓜要论上桌来讲,我更是喜欢凉拌,因为凉拌的瓜除了保留了生的味道以外,有了其他的配料蘸在上面,显得便是更加的美味了,而清炒过的瓜便不能这样了,失去了瓜原有的味道,没有了灵魂的起来便是索然无味。

而在大家的印象中,瓜凉拌着都是拍出来的,也有一句话叫:你像瓜一样欠拍。

但还有一句话可能大家都没听过,或者说是听得少,那便是:你像瓜一样欠削。

没错,马上要教给大家的是就是削瓜了,这样的瓜做出来不仅好,还很好看,真正的名称则叫:翡翠瓜卷。

不会的朋友,一块来学习一下:

1.半根瓜,用刨刀刨出长条。

2.将刨好的瓜片,依次卷起来放入盘中。PS:可以摆的好看一点,因为这样做好了拍照朋友圈也能更好看更上档次~

3.开火锅中放入少许豆豉酱,蒜泥,剁椒,煸香。

4.煸香后浇在盘子里的瓜卷上,即可完成。

一道漂亮的削瓜也就是那个叫翡翠瓜卷的凉拌小,就做好了,颜值绝对要比拍瓜高得多,最关键的是这个还非常的好啊~

这期应该是没有人不明的了吧?步骤如此简单,讲解又如此详细~

不过还是要提一句如果仍有什么不明的地方,可以直接在评论区留言告诉我们,因为我们是致力于将复杂的美食简单化、精细化、家常化的人,我们一定凭着最专业的知识第一时间解答你的疑问

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