夏天只有这样的菜才能提起我的食欲,真香!

时间:2018-06-02 14:45:57 来源:雷小厨作者:葱头点击:

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夏天,人们通常觉得天气,应该清淡饮食对吧,这是很多人的一种养生态度,但是你可知道,本来就没食欲饮食再清炎,怎么得下呀,那不是胃口越来越差吗,对吧,很多人为什么到了夏天,不知不觉就会年掉几呢,都是因为夏天不下东西呀,当然咯,对于想要减肥的人来说,这是一件好事情,刚好,求之不得呢, 但是你忘了,子之所以成为子,就是没有食欲不好的时候,是不受天气影响的,不论你天多,该,该睡睡。

所以呢,对于小厨来说,夏天这重口味,只有重口味才能提起我的食欲 ,真香,那感觉个字来形容,爽,哈哈,还有说明一下,小厨今天带来的这香的重口味,用到了小葱,这种小葱平常市场不多见,我老爸去亲戚家,在亲戚那边的市场买回来的,买了一大袋,留着了好多顿了, 今天这顿完就没了。

【小葱

食材:小葱,猪,青椒,小米椒,生姜,大蒜,料酒,郫县豆瓣酱,食食用

烹饪方法

1、猪冲洗干净,冷上锅,放生姜片,料酒一起煮至可以用筷子戳穿,出锅之后放凉切成薄片。

2、小葱去皮,洗干净,用刀背拍扁,方便其入味,青椒,小米清洗干净,切好待用。这里说一下,这个是货真价实的小葱,不是藠,每次都有留言说它是藠,挺无语的。

3、锅凉,放猪煸炒焦,微卷,然后放生姜,大蒜一起煸炒出香味。

4、然后放一勺郫县豆瓣酱一起翻炒出香味,一勺就够了, 不要放太多,会咸的。一勺量的刚好。

5、然后放小葱冰,青椒,小米椒,少量的食一起翻炒至青椒断生,小葱也熟了,就可以出锅了,喷香喷香的,好又下的。

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