时间:2018-06-01 20:36:05 来源:小花花爱美妆作者:土豆点击:
土豆,也称作“马铃薯”,土豆作为一种生活中比较常见的蔬菜来说,可以说是无人不知无人不晓了,大家都知道,土豆的吃法有很多,但是最为常见的一种做法还是“醋溜土豆丝”,虽然简单,但却非常的美味。
除去醋溜之外,土豆还有很多其他的美味做法,在这里就不一一赘述了,这一点有兴趣的朋友可以自行翻阅食谱进行学习,今天我们要说的是一种当作“小吃”食用的土豆做法,其创始人是一名40来岁的中年大叔。
与路边那种常见的“高山洋芋”不同的是,这种土豆虽然也需要放入油锅里面炸,但它的口感却非常的独特,虽然是土豆做出来的小吃,但吃进嘴里面却甜甜的,非常的美味,大叔管它叫做“拔丝土豆”,售价是50块钱一斤。
具体的制作过程非常的简单,只需将小个的土豆去皮之后切做两半,随后放入放满白糖的油锅里面油炸一番,待两面金黄即可拿出来出售,这样做出来的土豆外酥里嫩,吃起来别有一番风味,一斤土豆卖50元,很多人吃。
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