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这里是武汉精酿啤酒的聚集地，你能找到自己的味道

时间：2018-06-01 20:06:16 来源：沈一点美食作者：啤酒点击：

每次在大型节日的日子里（没错六一也是大型节日哼），我总想着要去干点什么，提升一下生活和仪式感。没有动静怎么能叫过节嘛。

晚上吃完饭后，依然想找个地方坐坐。他们说，可以去品咖啡品茶，现在的店子私密性也很高比较隐蔽。

为什么没有人跟我说去品酒呢。酒也是可以品的，包括啤酒，精酿啤酒。

我和身边的朋友，没有很能喝的，但是没有不爱喝的酒。有人不爱喝啤酒，有人不爱喝洋酒，我想你们还没有找到属于你们的那一款酒，我也还没。

每个人每个时段，适合的酒可能会不太一样。有时候，酒因心情的变化，味道会更加强烈些。

在武汉一直找不到喝精酿啤酒的地方，发现了这个好地方，一定要分享给你们。

“找到了，在角落里的小酒馆”

肆小酒馆

刚开不久的酒馆，有一种树上屋的感觉，不大不小刚刚好。

一进去，就是全透明的阳光房。每当傍晚阳光落下来的时候，阳光房也会受到一点照顾。等天都黑了，真正的生活就要开始了。

这边一楼是小聚，二楼就是大聚了。二楼的长桌可以容纳十几个人，还有一个露天小阳台。

在外，我们也可以放几张复古的皮沙发畅聊。不会热，阳光透过缝隙落下来，很温柔。

肆小的存在，更多的是给你一个安静私密的环境，让你去放松。

有酒，还有温柔的老板

“肆小有什么饮品？”

“酒”

“有其他的吗”

“有，温柔的老板”

肆小酒馆，有酒有饮品，当然还有一个很温柔的老板。后续还会开发出其他的饮品和食物。

肆小酒馆，主打酒，主打精酿啤酒和红酒。喜欢精酿啤酒的人一定会去到肆小，因为在那的啤酒全都是精酿啤酒。

如果你不懂酒，老板会超温柔的讲给你听，让你先入门。

啤酒最大的两块，就是分工业啤酒和精酿啤酒。简单点说，就像快餐汉堡和手工汉堡的区别。

在工业啤酒的基础口感上，精酿会有麦香到水果香到各种花香乃至烟熏的香味，工业啤酒是没有香气的。精酿啤酒的味道可以包含苦辣酸甜，只有想不到的味道，没有做不出来的味道，工业啤酒只有苦味。

公鸭Drake's

Drake's来自美国精酿胜地--California用他们近三十年来练就的技艺，对精酿一成不变对热情，和带着太平洋西海岸对优质酒花。到目前为止，Drake's也不算是高产酒厂，真是且喝且珍惜。

如果你喜欢精酿的话，不得不提美国加州公鸭，这款淡淡的苦味啤酒，是大多数人的最爱。

加州公鸭黑色羽翼印度淡色艾尔

DRAKES Dark Wing IPA

① 加州公鸭鸭配方1500淡色艾尔

② 加州公鸭双倍印度淡色艾尔

美国公鸭属于中低苦度，较清淡，来自太平洋西北地区的优质啤酒花、优质麦芽和加利福尼亚啤酒酵母菌株早就的。

给你们介绍一下这款听起来就很酷的酒。

黑市酿造

Black Market Brewing

2007年在加州TEMECULA某小仓库里成立第一桶酿造设备, 是当地第一 家精酿啤酒厂也是目前最大的一家。他家每款酒都是围绕黑社会这个主题来取名的，暗示酿啤迷们一定要“保密”。

谍报系列西瓜戈斯酸啤酒

Tradecraft- WatermelonGose

这一款酸啤酒采用了50%小麦麦芽和海盐相合酿而成，再加上新鲜的西瓜更平衡了这款又酸又咸的啤酒。粉红色稍微有点浑的酒液像极了冰过的西瓜汁，喝起来有古斯的酸和几乎尝不出的咸，口感清爽。

谍报系列黄瓜戈斯酸啤酒

Trade Craft- CucumberGose

黄瓜戈斯酸啤酒和西瓜不同的一点是，添加了鲜榨的小黄瓜汁。

深黄色略浑浊的酒液，白色泡沫丰富但不太持久，香气是一点乳酸与腌制黄瓜的味道，入口沙口感适中，酒体饱满顺滑，乳酸味道首先呈现，而后是新鲜黄瓜的清香风味再过渡到小麦的甜味和乳酸收口。这款在夏天可谓是得天独厚的优势，会让你有一种一边喝着啤酒一边吃着妈妈炒的黄瓜炒鸡蛋的感觉。

如果你不爱苦味也不爱酸味，那我帮你找到了，你爱的果味啤酒。

卡斯特红啤

KASTEEL ROUGE

这款属于水果啤酒范畴，入杯并没有太多的泡沫，散发这樱桃的香气和淡淡的麦芽味道，入口有明显的樱桃的酸甜味道，酸甜之后体现出麦芽和啤酒花的苦味，比较淡，整体后卫偏甜。

这款属于水果啤酒范畴，入杯并没有太多的泡沫，散发这樱桃的香气和淡淡的麦芽味道，入口有明显的樱桃的酸甜味道，酸甜之后体现出麦芽和啤酒花的苦味，比较淡，整体后卫偏甜。

整体来说，肆小的酒类品种非常多，可以有更多的选择余地，空间的私密性也很好。我相信你能在这里找到属于你自己的味道。

店名：肆小酒馆

位置：东湖隧道大李村178号

原老广场夜集市美食去哪儿了？原来他们在这里！

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