2个鸡蛋3根小葱,不用和面,又暄又蓬松的发面饼,放一天都不硬!

时间:2018-05-31 22:36:19 来源:美食烹饪技巧作者:发面点击:

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今天教大家做好的葱发面,不用和面做法简单,而且放上一段时间也不会硬的,朋友一定要来试试这个简单方法哦。

发面

食材准备

2个,温 400克,酵母 3克,面粉 300克, 适量,小葱 两三根, 适量

做法步骤

1、在碗里打两个,搅拌均匀;

2、打散之后再往里加400克温,再加3克酵母;

3、在300克面粉里少加一点

4、用调成面糊,搅拌好之后再加适量的熟

5、调好之后放到温度高一点的地方,醒发半个小时;(也可以一天晚上把面糊调好,放到冰箱里低温发酵早上起来的时候直接烙就可以)

6、小葱切葱备用,面糊发好之后加一点和葱的搅拌均匀;

7、电铛上刷,最后倒在锅里烙就可以了;

8、盖上盖子焖2分钟,烙至金即可出锅;

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