丝瓜炒肉时加点它一起,不仅营养开胃,多吃能防晒、美容养颜!

时间:2018-05-31 12:35:59 来源:Lily美食谈作者:丝瓜点击:

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丝瓜不论是用来烧还是炒着,味道鲜甜,备受食客们的喜丝瓜偏凉它能败火丝瓜搭配不同食材一起功效口味也都各不相同。丝瓜时加点它一起,不仅营养开胃,多防晒美容还抗癌!

那就是丝瓜番茄炒末。

番茄的功效

1、防癌抗癌番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞生长调控和细胞间信息感应等生化作用。它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。2、防晒,阻止皮肤胶原被破坏胶原是保持皮肤紧绷及柔韧度的强韧纤维,紫外线的辐射可降解胶原,DNA的破坏会还导致发生癌症。番茄红素除了能阻止紫外线吸收,还能阻止DNA及胶原的破坏。3、减缓衰老延长寿命番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美肌肤,减缓皮肤衰老,抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老,还有利于延长寿命。

下面分享详细烹饪步骤

1、准备食材丝瓜、番茄去皮洗净切块备用。

2、大蒜、猪切丁备用。

3、锅预,放入蒜末爆香后,将丝瓜、番茄、末一同下锅翻炒。(丝瓜跟番茄会有很多分可以不用放,如果太干可以适量的加一点)

4、炒至熟透加入调味即可出锅。

加入了番茄的丝瓜末酸甜的口感让人食欲大开,不仅营养开胃,多防晒美容还抗癌!好做法教给你,有空的时候不妨也试试吧。

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