时间:2018-03-04 07:23:56 来源:凤凰网作者:薏米点击:
湿气很多人都有,湿气对我们身体不但有很大的影响,不但能让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服。就连脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤都和湿气息息相关的!
《本草纲目》里说薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿”,所以很多人都知道有湿气的人吃薏米会有很好的祛湿效果!
可你知道吗?薏米在祛湿除湿上应用还是很广泛的。不过这里我要告诉大家的是,薏米生用和中药炒制的效果是不同的。
生薏米偏寒凉,利水渗湿最在行,可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。
锅加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,略有香气。简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。
炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
薏米+青钱柳是黄金搭档,很多人可能不知道,制成青钱柳薏仁茶最适合湿气多的水肿患者服用。
青钱柳被誉为医学界的第三棵树,含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素,使血流通畅,促进多余的垃圾及时排出体外。而薏仁大家都知道了,除湿之王,效果明显。青钱柳薏仁茶服用一周就能感觉整个人神清气爽,厚厚的舌苔薄了,头发和脸部没那么爱出油了,肩膀和头明显轻松了,对水肿的人来说减肥效果也很棒。
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