时间:2018-05-31 10:27:17 来源:鳗天下美食作者:鳗鱼点击:
闲来无事在重温《中华小当家》
最让人印象深刻的莫过于第一集里
让所有人惊艳的
小时候看到这集的时候就想着
就在今天
梦想终于照进了现实!
我们的特邀大厨鳗小瑶
终于研制出了可以
一起来瞅瞅吧~
食材清单:鳗天下烤鳗鱼、米饭、青红椒、红萝卜、洋葱、葱末、鸡蛋、盐、耗油、酱油、盐 。
1、将青红椒,红萝卜切丁,洋葱,小葱分别切末备用;
3、取两个鸡蛋打散,热锅起油倒入蛋液,凝固后用锅铲铲成小块备用;
4、热锅放油爆香洋葱末,再依次放入红萝卜、青红椒爆炒两分钟至软,倒入米饭、耗 油、生抽翻炒均匀;
5、颠不动锅的童鞋用铲子快速翻炒即可,也可以按自己的喜好再加少许盐调味哦~
6、再加入炒好的鸡蛋块,鳗鱼丁和葱花翻炒,炒到米饭颗颗分明就可以盛出装盘了,不用加特技就闪亮的睁不开眼!
7、为了丰富口感,炒饭装盘后还可以加入一小撮蟹子~
Tips:
1、没有加盐是因为酱油和耗油已经够味道了,大家做的时候可以根据自己口味酌量增减哦~
忙碌了一天,回到家开火
“呲呲呲”的响声伴随着香味扑鼻
颗粒分明
食欲一下子就被勾上来了!
这就是
“等到风景都看透,还能陪你看细水长流”的日常啊!
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