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「素食利生」——黄蘑土豆片

时间：2018-05-31 06:56:07 来源：般若课堂作者：土豆点击：

黄蘑土豆片

用料：干榆黄蘑 土豆

调料：盐 生 抽 蘑菇精 姜

干黄蘑

土豆片

步骤：

1.黄蘑用清水泡一小时。

2.黄蘑洗净，土豆切片，

3.姜切末。

4.锅中烧开水把土豆片和黄蘑焯一下。

5.放入清水里过凉。

6.锅中热油花椒粒爆香后捞出。

7.姜爆香后放入加入黄蘑翻炒。

8.加点生抽翻炒。

9.放入土豆片加盐.蘑菇精精继续翻炒。

11.土豆片断生后水淀粉勾芡即可。

吃不腻的美味家常菜，每一道菜都能吃一大碗米饭！

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