吃不腻的美味家常菜,每一道菜都能吃一大碗米饭!

时间:2018-05-31 06:56:08 来源:全球美食精选作者:放入点击:

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西兰豆腐

·食材·

西兰豆腐,红椒

,葱,姜,香

·步骤 ·

1、西兰洗净掰成小朵,豆腐适量

2、葱,姜末,红椒块,豆腐切角块

3、中放入少许,西兰后捞出过凉

4、葱姜爆锅

5、放入豆腐翻炒片刻

6、倒入西兰,红椒块加,翻炒1分钟,出锅前淋入少许香即可。香葱煎豆腐

材料:

豆腐400克,山2枚,香葱20克,葱姜片各5克,淀粉适量8克,鸡粉5克,胡椒适量30克

做法

1、首先将卤豆腐切成8厘米长,5厘米宽、0.6厘米厚的片。

2、山打入碗中并用筷子打散;香葱切末。

3、将葱姜片放入碗中,加入调料和50克调匀。

4、将切好的豆腐片放入料中浸泡二十分钟入味后,沥干分。

5、将豆腐片放入淀粉中全身蘸匀淀粉,再放入液中沾匀液,放入烧后加入的平底锅中,中火均匀加

6、待一面煎制金即可将没煎的那一面把香葱末均匀撒在液上,用锅铲翻转煎制撒有葱的另一面,待两面都煎制金色后即可起锅装盘。凉拌金針菇

原料:

金针菇、甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香、香蜂蜜)。

做法

1、烧开,先放入金针菇、甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;

2、将捞出的1料放入冰里浸泡半分钟;

3、1.5勺生抽、1勺香、小半勺蜂蜜)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干分放入拌匀;

4、上桌前滴几滴香即可。咸蒸春笋

用料:咸、春笋;

做法

1.春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底;

2.咸切薄片,平铺在春笋上。撒一,再撒一点点清

3.锅中煮开,放入大火蒸7分钟即可

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