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小时候在务川农村吃的零食，看看你吃过几种？

时间：2018-05-31 02:15:42 来源：务川在线作者：小时候点击：

每种零食无一例外都能够勾起

一代人的童年回忆

要说我们小时候吃过的零食

真是满满的回忆啊

有些食物长大后难以再见

即使偶尔吃到

却再也吃不出小时候的味道了……

但是

那些逐渐远去的儿时味道

都深深的烙印在我们的回忆里

偶尔想起、偶尔出现

尽是亲切和快乐

先问问，你们那，管这个叫什么？

这东西，在不同的地方，

有不同的叫法， 名字真的太多！

泡泡梗

开着拖拉机来到村里，孩子们一看见就会以最快的速度冲回家，催着妈妈装米拿糖拿最大的袋子去打泡泡梗。

一口咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透着一股淡淡的米香。吃的乐趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，边写作业边吃，心满意足。

米子

这是我们务川用来打麻饼的主要食材，小时候偷偷抓一大把，往嘴里一塞，完了两手一拍，先干点儿别的事儿，等待嘴里的食物下咽。

红薯干

一到秋季红薯丰收的季节，妈妈总会晒很多的红薯干，直接吃又香又甜且韧性十足，是纯天然的美味零食。

油炸一下，香脆可口，真是怎么吃都吃不够~

麻糖

一大块布满小孔、如海绵般米黄的麻糖（麦芽糖），和着糯米粉，夹杂着金属敲击的叫卖节奏，不停勾引过往的味蕾，吞咽的涎水。

敲糖爷爷一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子，要多少，丈量一下，一锤下去，糖块就递到你手中。掰下一小块入口，黏黏的，慢慢地融化在口水里......

南瓜籽

小时候，遇到老南瓜，一定要挖出瓜瓤，淘洗一下，捡出南瓜子晒干，在锅里炒一下，撒一丁点儿盐。抓一把，边走变嗑，那叫一个香啊~

棉花糖

棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物，一层层地包裹着却不臃肿，像是天上的云朵，卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。虽然现在也有，但总感觉不是原来的味道。

搅搅糖

搅搅糖，这个一般是街边叫卖的零食，黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去，一股浓浓的苕香味便慢慢散开来，吃糖稀的乐趣便在于此。

麻糖梗

长长的麻糖梗，外面包裹着很多的芝麻，咬一口下去能够甜到心坎里。麻糖唯一不好的地方就是粘牙，咬一口能够粘在牙齿上好久。

蛋 卷

这个蛋卷也是过年时常吃的点心，与现在的蛋卷相比，童年时的蛋卷更厚更硬，一端常常会有加了红色素的糖。咬下去，咯吱咯吱响~

除了上面这些需要别人做的食物

还有很多是我们自己采摘的天然零食

刺 条

刺条和月季花茎秆近似，青嫩的刺苔茎秆可以食用，剥去带刺外皮，就可以享用了，味道脆甜，略带苦涩。

玉米杆

这货不是甘蔗，却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，甜汁嚼的满嘴，消渴解暑。好吃得忘不掉啊！

茅 针

拔出茅草萌出的嫩芽儿，剥去外面一层厚一点的皮，然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼，软软的，甜甜的，既好玩又可解馋。

一串红

中间的红心摘下来，能吸里面的蜜。小时候学校里种了很多，一朵花的花蜜挤出来就一小滴，泯到嘴里，美得不行。

茅草根

茅草的根部，从土里刨出来，找嫩的一头，洗一下，嚼一嚼，甜丝丝的！

桑葚子

那时候农村养蚕的人多，都会种几棵桑树，桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。

野草莓

小时候听老人说，野草莓被毒蛇爬过，不能吃，吃了会中毒。但是看起来真的很诱人，很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝，把表面那层籽去掉，里面是白色的果肉，甜甜的，但谁都不敢多吃。

洋槐花

一到五月份，槐花开的正茂，香气四溢，吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油、醋少许拌食，口感更佳。

酸咪草

小时候把这叫做“酸咪草”，放一片叶子在嘴里嚼着吃，酸得清口水直流~

拐 枣

拐枣，果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，长得奇奇怪怪的，吃起来特别甜，甜得腻人。

野毛桃

也就是野桃，个头小，皮上附有一层细细的毛，大部分野桃子都不是很好吃，有点酸苦味。

野豌豆

结的东西很像豌豆，把里面的籽扣掉，掐一半就可以吹了，小时候吹这个也是一种乐趣，它是春的奏乐。

锅 巴

那时候，如果能取到整块锅巴，那是相当的幸运，一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口，脆脆的香香的，那感觉，真幸福！

烤红苕

这个没有没吃过的吧？

小时候，每当大人把饭煮好后，就会放几个红薯到火坑里，等余火把红薯烤熟，非常的香。有时候跟几个小半撅子跑地里刨坑烤！哈哈哈~太多回忆啦！

那些小时候的零食

天然朴实！

不但百吃不腻

还承载着亲人的爱！

有没有勾起你的回忆？

欢迎留言分享你小时候吃过的零食

这菜夏天吃尤其好，降火解暑，只要蒸一蒸就可以吃了

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