时间:2018-05-30 20:35:50 来源:美食圈作者:和风点击:
和风碳烤松阪猪(和风碳烤粉)
材料
松阪猪约200g,和风碳烤粉适量,米酒1小匙
1.松阪猪切片,加入一小匙米酒抓一抓,再一片片摊开撒上和风碳烤粉,醃约15-20分钟。
香煎鸡腿排 (日式和风碳烤粉)
材料
1.鸡腿排略洗擦乾,用刀划几下碳烤粉较好入味。正面反面都撒上和风碳烤粉,放冰箱醃3-5小时,醃隔夜也可喔。
2.不放油,鸡皮朝下,用逼出的鸡油煎,煎至略焦香后翻面煎,煎熟即可盛盘切片。
香料烤南瓜
材料
南瓜半颗,橄榄油10~20cc,义大利综合香料少许,百里香少许,盐少许,黑胡椒少许
1.将南瓜以清水冲洗,皮也可以食用,加上用烤的方式,所以要保留表皮方便操作,而表皮可用菜瓜布刷洗干净
2.将南瓜以清水冲洗,皮也可以食用,加上用烤的方式,所以要保留表皮方便操作,而表皮可用菜瓜布刷洗干净
3.南瓜切块(尽量一样大小,受热才均匀),倒入橄榄油、义大利综合香料、百里香、盐和黑胡椒拌匀。
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