时间:2018-05-30 20:35:51 来源:伈怡麻麻作者:雪糕点击:
今年做的第一款芒果酸奶雪糕,也是头一次做雪糕。去年经常做圆球冰激凌,这款雪糕伈妈是拿来试验品的,学习一下装饰花型,由于自己的艺术细胞不强,所以样式将就看吧哈哈!不过挺好吃是真的……
相信夏季人人都离不开雪糕,不过这种凉性的食物,还是尽量少吃为妙,尤其是女性。
偶尔来一根还是不错的,凉快凉快,外面卖的雪糕都添加了各种添加剂,尤其是甜蜜素等等,对人体伤害极其大,所以尽量还是自己做比较健康,西瓜榨汁冻一冻,也是非常不错的简单冰棍不是。
这个量正好做3个雪糕
【食材】
芒果224g、酸奶156g、奶油60g、白糖8g、雪糕模具3个(换了个模具比图片里大一点)
【步骤】
2、榨成细腻果泥。
6、用勺子在表面划几下弄平整,上面最好不用盖住,我这个盖住出来后就有点不美观了
7、放入冰箱冷冻至成结实的雪糕,我是晚上做的,放了一夜,也可以加点装饰,白巧克力隔热水融化,稍凉雪糕在巧克力中裹一些巧克力
立刻放入装饰的珍珠糖粒或蔓越莓干,或者其它坚果碎等等。随自己喜欢加什么都行。
8、装饰好的雪糕再放入冰箱冷冻一会,取出就可以享用了,一款美味的雪糕就做好了。
【小贴士】
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