冰凉一夏,雪糕冰激凌怎么少的了?超简单的做法

时间:2018-05-30 20:35:51 来源:伈怡麻麻作者:雪糕点击:

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今年做的第一款芒果酸奶雪糕,也是一次做雪糕。去年经常做圆球冰激凌,这款雪糕伈妈是拿来试验品的,学习一下装饰型,由于自己的艺术细胞不强,所以样式将就看吧哈哈!不过挺好是真的……

相信夏季人人都离不开雪糕,不过这种凉食物,还是尽量少为妙,尤其是

偶尔来一根还是不错的,凉,外面卖的雪糕都添加了各种添加剂,尤其是甜蜜素等等,对人体伤害极其大,所以尽量还是自己做比较健康西瓜榨汁冻一冻,也是非常不错的简单冰棍不是。

接下来制作——酸奶芒果雪糕

这个量正好做3个雪糕

食材

芒果224g、酸奶156g、奶60g、8g、雪糕模具3个(换了个模具比图片里大一点)

步骤

1、芒果加入酸奶放入榨汁机

2、榨成细腻果泥

3、奶加入打发至七成,有一点纹路即可,不要打过了

4、果泥加入打发的奶里,搅拌均匀无颗粒,加奶雪糕更香

5、取出雪糕模具,放入冰棍,倒入果泥

6、用勺子在表面划几下弄平整,上面最好不用盖住,我这个盖住出来后就有点不美观

7、放入冰箱冷冻至成结实的雪糕,我是晚上做的,放了一夜,也可以加点装饰巧克力融化,稍凉雪糕巧克力中裹一些巧克力

立刻放入装饰的珍珠粒或蔓越莓干,或者其它坚果等等。随自己喜欢什么都行。

8、装饰好的雪糕再放入冰箱冷冻一会,取出就可以享用了,一款美味雪糕就做好了。

小贴士

巧克力时,立刻放上装饰材料,因为巧克力遇冷硬的特别就不容易粘上。

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