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又一款零失败甜品！在家制作奥利奥芝士蛋糕！

时间：2018-05-30 16:26:04 来源：甜品烘焙制作坊作者：奶油点击：

都说做甜品容易失败，特别是蛋糕类的，今日又一款零失败甜品！奥利奥芝士蛋糕！

因为奥利奥呢本身就很甜，而且再加上芝士和奶油的热量都超高，所以大家如果为了自己的A4腰，又满足嘴巴的寂寞，就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦~

「奥利奥芝士蛋糕」

准备材料

奥利奥加心饼干 15块 / 无盐黄油 20g

奶油奶酪 150g / 淡奶油150g / 淡奶油 适量

制作步骤

1. 模底铺一层牛油纸备用;

2. 将饼干分开，中间夹心另放置于碗中;(如果有屑可省略此步骤)

3. 如图;

4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干;

5. 铺满模底，用勺按压平整，放入冰箱冰藏备用;

6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水)，但不要太硬，打到不再是液体即可;

7. 淡奶油打发，慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中，左后将14块粗粒饼干碎，刮倒拌匀;

8. 取出模具，将混合好的材料倒入，放入冰箱冷藏3小时到硬身即可;

9. 食用前，提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模，因环境不同，所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧。

还可以做成下面这种哦，或者加自己喜欢的装饰，发挥吃货的想象吧!

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将松花蛋粒、咸鸭蛋粒和空心菜段放入容器中

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