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几款特色发糕的美味做法，香糯爽口的美食喜欢尝试一下

时间：2018-05-30 11:46:11 来源：北京生活作者：面粉点击：

红糖蛋糕

成份：中筋面粉240g，红糖120克，水200克，发酵粉5g~

实践：

首先，将面粉和发酵粉均匀混合并筛分。

煮沸的水会把红糖变开，并把它散布到装满粉末的容器里。

用打蛋器不断搅拌均匀（次数越多越好，这与开花程度有关）。

把一小碗油倒进蛋糕里，倒入25分钟。切记不要打开中间的盖子。

提示：

加水时，不要加减太多。

2.1如果面糊不是很好，用一点生淀粉和一点点发酵粉混合，倒入面糊并搅拌。

紫红薯糕

成份：紫甘薯210g，面粉300克，糖30g，牛奶230g，蓝莓干，干酵母5G~

实践：

把紫薯洗净，然后剥皮放入锅中。切完后，加入牛奶和糖。

将紫色甘薯牛奶与搅拌机混合，倒入碗中。加入发酵粉均匀搅拌均匀。

加入普通面粉，把面粉和牛奶糊混合成面团状。

面团全部倒入模具中，米饭是抹面稍润湿，使面团表面光滑。

在温暖的地方加热2倍，将蓝莓装饰在一个干的冷水锅中，用高热煮30分钟，然后煮5分钟。

提示：

面团越大，就越粘。建议使用米铲或刮刀等类似工具进行操作。

当紫甘薯和牛奶的混合物制成牛奶糊时，最好在酵母中加入酵母。不要太热了。否则，酵母菌如果燃烧就会死亡。

蜜饯的表面装饰就像你喜欢的，葡萄干，枣子和核桃。

蒸完的头发被蒸发和冷却，然后用一把小刀把模具围起来，取出胶卷。

南瓜饼

配料：南瓜泥300克，牛奶100g，面粉250g，酵母3g，细糖30g~

实践：

将南瓜种子去皮，然后蒸成南瓜酱。

加入适量的糖、牛奶和酵母搅拌均匀。

将面粉倒入南瓜酱中，发酵两次。

南瓜膏倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟。

红枣在南瓜糊上半开，盖上保鲜膜，在冷水中蒸40分钟。

我心中的网红美食，不仅颜值高，吃一口齿颊留香

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