时间:2018-05-30 08:40:56 来源:国家孕婴网作者:早餐点击:
“一日三餐”缺一不可,
早餐不仅占据了
还有很多午餐、晚餐
无法替代的好处。
有研究表明,吃早餐的孩子反应更快,对数字更加敏感,学习能力更好。但是早餐如果吃得不当,也会对孩子的身体造成伤害,以下五种早餐必须引起大家的特别注意!
过于冰凉的果蔬汁
很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁,觉得营养排毒还能清热下火。但是身体经过一夜的休息正处于“解冻”的过程,温暖的早餐才能更好的让身体苏醒,自我调节。
所以 冰凉的蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等并不建议给孩子喝。短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的,这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,因为早晨的时候,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物时,孩子不觉得胃肠有什不舒服。但是长此以往身体就会出现一些问题。
比如说经常肠胃不太好,容易拉稀。或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
早餐建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
肠胃要尽量避免受刺激,孩子的肠道娇嫩,过于辛辣的食物对孩子的肠道本身就有伤害,处于刚刚“苏醒”状态的早晨更是如此。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会令孩子心痛,并且增加胃的负担。
西式早餐
孩子吃这种高热量的早餐,非常容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。
另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。如果选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
经常看到有些人为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物,就做为了孩子的早餐。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生,很容易让孩子“病从口入”。
另外,有些妈妈为了图方便,节约时间。会用熟食卤菜给孩子当早餐,这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用,同样是因为预防病菌的滋生。
早餐建议:隔夜菜、卤菜都不要当做孩子的早餐。可以做一些快手的早餐让自己的时间既不匆忙,也能让孩子的早餐更加有营养哦!
零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的孩子来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。
为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。其实,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路边摊食品卫生难以保证。
早餐建议:给孩子一个固定的吃早餐的地方,让孩子在相对安静卫生的环境下吃早餐。
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