快收藏!老中医推荐的10款抗高温降暑靓汤,最适合三水人夏天饮!

时间:2018-05-30 07:41:56 来源:三水吃喝玩乐作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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确认过眼神,我们都是熟的人

近一周以来,三气温居高不下

全省高温也破了历史同期纪录!

本来的炸鸡活生生变成了“变态

这种“出门5分钟,流汗2小时”的天气

稍不注意就最容易中暑和患感了

中医师认为,这个时期

利湿,健脾扶正很重要

所以为大家推荐

10款抗高温降暑靓

友仔们收藏起来吧!

1

冬瓜

材料:×30克 冬瓜×200克 ×150克 薏米×20克 ×适量

做法

1、冬瓜洗净,将冬瓜去皮,切块;洗净,切件;薏米洗净,浸泡一小时。

2、放入沸中汆去后捞出

3、将冬瓜、薏米、放入锅中,加入适量,细火炖煮一个半钟后加调味即可。

功效:清、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒祛湿健脾

适宜人群:尤其适合肿、尿路感染患者,阴虚咳嗽者。

禁忌人群脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者。

2

罗汉果

材料:罗汉果×20克 枇杷叶×15克 ×200克 ×适量

做法

1、罗汉果洗净,用硬物打成碎块;枇杷叶洗净,用清浸泡30分钟;洗净,切块。

2、放入沸中汆出

3、先用大火煲开,然后再用细火煲3个钟,加调味即可。

功效:清、生津止渴、滑肠排毒、嫩肤益言、润化痰。

适宜人群:一般人都可饮用,尤其适合痰火咳嗽便秘症状患者。

3

红薯红豆

材料:红豆×200克 土豆×100克 红薯×100克 芋×100克 山粉×50克 糯米粉×200克 冰×100克 砂×50克

做法

1、红豆煮熟,加入冰、山粉制成红豆;红薯、芋分别洗净,去皮蒸熟。

2、糯米粉捞匀,分三份,分别放入红薯、芋、土豆搓成三种圆仔,煮熟后加

3、入红豆中即可食用

功效:清利湿、生津止渴、健脾益胃、利尿通便、补养颜通气除烦。

禁忌人群腹泻患者、尿病同胃病患者少食。

4

芡实

材料:×300克 芡实×10克 枸杞×5克 红枣×4颗 ×适量 姜×适量

做法

1、处理干净,斩件;芡实、枸杞、红枣洗净备用。

2、用沸汆出

3、经过上火倒入,让后放入、姜片,落、芡实、枸杞、红枣煲熟即可。

功效:补中益气、补肾益精、养肝明目、润止咳、增强体质提高免疫力

适宜人群适宜脾胃虚弱、食欲不振、肾虚导致小便频、膝无力者。

禁忌人群大小便不利者禁服、食滞不化者慎服。

5

莲藕玉米排骨

材料:排骨×300克 玉米×150克 莲藕×150克 姜片×适量 料酒×适量 ×适量

做法

1、排骨洗净切段,用沸汆去,捞出沥干。

2、莲藕去皮切片,放入沸焯一下;玉米切段,备用。

3、锅内放入适量,放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、料酒,大火煮沸,再改细火煲2个钟至材料熟烂,加调味即可。

功效:清消痰、健脾开胃、补养颜润肠排毒

禁忌人群脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用

6

苦瓜豆排骨

材料:排骨×50克 苦瓜×200克 豆×60克 姜×适量 ×适量

做法

1、排骨洗净切段;苦瓜去瓤洗净切段;豆洗净;姜洗净切片。

2、锅中放,等后放入排骨段、姜片翻炒。

3、等爆香后放入剩余材料,加入大量清,煮到骨分离,加调味即可。

功效健脾开胃、补中益气、解毒明目、降压降、补脑强身。

禁忌人群脾胃虚寒者。

7

木耳

材料:×1个 菠×50克 木耳×5克 笋片×25克 海米×10克 ×适量 ×适量 味精×适量×适量×适量

做法

1、将壳入碗内;菠择洗干净,切段;木耳提早一晚发开,洗净切块;笋片洗净切丝;海米用发开,洗净。

2、锅置火上,放入高至煮沸,放入材料;滚后加入调味料即可。

功效:清解毒、止咳润、补、抗衰美容、益气强身、健脑益智

禁忌人群:肾炎患者、肾结石患者、脾虚便溏者不宜食用

8

冬瓜木耳

材料:冬瓜×200克 木耳×50克 植物×适量 姜片×适量×适量 ×适量

做法

1、将冬瓜去皮去瓤,洗净,切大片;木耳提早一晚发好,洗净,细块,备用。

2、锅置火上,放入植物、姜片爆香;然后加入冬瓜木耳翻炒片刻;加入清煮沸,加调味即可。

功效:清解毒、利尿通便、清肠、防辐射延缓衰老减肥身。

禁忌人群脾胃虚寒者少食。

9

马蹄龙骨

材料:马蹄×100克 龙骨×300克 胡萝卜×100克 姜片×适量 ×适量 料酒×适量

做法

1、胡萝卜洗净切块;龙骨洗净斩件;马蹄洗净切半。

2、龙骨用沸汆出后捞出沥干。

3、将清同所有材料放入锅中煲1个钟,放调味即可。

功效:滋阴生津、清解暑健脾养胃、利尿通便、镇定安生、凉

禁忌人群脾胃虚寒者少食。

10

冬瓜

材料:冬瓜×260克 鲤×400克 料酒×适量 ×适量 葱×适量 姜片×适量 植物×适量 ×适量 胡椒粉×适量

做法

1、鲤去鳞、内,洗净;冬瓜去皮去瓤洗净,切成薄片;葱、姜洗净,切段切片。

2、将鲤放入锅煎至金色,锅中注入适量

3、、放去其它材料,同煮置熟烂,放调味即可。

功效:清除湿、利尿、健脾开胃安胎

适宜人群:怀晚期适宜食用

禁忌人群脾胃虚寒者。

10款老火靓请拿好

没有什么是我们一煲广东靓解决不了的

如果有,那就两煲

请记得给小编留一煲哦

来源丨网络

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