时间:2017-10-09 10:42:10 来源:作者:点击:
海带富含牛磺酸,可降血压、降胆固醇。海带在肠道中能将食物中的脂肪带出体外,具有良好的降脂作用。海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维,食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,有助控制血糖。
炝拌海带丝
主料:
辅料:
做法:
1、鲜海带洗净,切成细丝;胡萝卜切细丝;大蒜压成泥;
2、锅中入水,烧开后按胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;
3、捞出所有原料,控水;
5、放进大碗,加入蒜泥;
7、小锅烧热,加入适量花生油和几个干辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色;
9、立即加盖,焖3、5分钟;再次拌匀即可。
菠菜含大量胡萝卜素、钾和维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害,其中丰富的钾更有助降血压。
主料:
辅料:
做法:
1、菠菜洗净,切段。
3、鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。
4、倒入少许香油。
5、加入少许盐。
6、出锅前也可以放少许味精提鲜。
芹菜中,钾、钙、镁等矿物元素较高,能够降压、利尿;芹菜还富含膳食纤维,可降脂降糖。花生中的油酸和亚油酸含量较高,能够降血脂,维护血管韧性和弹性,保护心脑血管健康。
花生拌西芹
主料:
做法:
2、西芹去筋切丁;
山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康。新鲜 块茎中,含有糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,起到降低血脂、预防动脉硬化的功效。
清蒸山药
主料:
山药
做法:
1、山药洗净去皮。
2、切成一公分的片。放入盘中。
4、大火蒸30分钟。取出来稍晾。
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。
主料:
辅料:
做法:
4、再加一点油爆香姜蒜末。
5、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7、翻炒均匀即好。
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