时间:2018-05-29 20:06:20 来源:凤凰网作者:能量点击:
5月24日,宠研社09期宠物保健品趋势沙龙在昆明东西部大会上举行。现场邀请到北京百林康源(宠儿香品牌)总经理聂实践带来《宠物功能营养的探索与实践》的主题分享。
聂实践强调“生命在于营养”,营养是生命的基础,中国有一句老话叫“三分治,七分养”,治疗的成果一定要靠营养来巩固。营养本身就是一个治疗方法,并且是没有副作用的。在实践过程中,营养能够明显提高治疗效果,缩短治疗周期。小动物治疗时间越长,它受的痛苦折磨就越多,投入费用也就越高。
从这一理念出发,宠物健康需要营养供给,需要的营养包括矿物质、维生素、纤维、脂类、糖类、蛋白质、水等。
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脂类:饱和、不饱和、必需脂肪酸,9.4kcal/g。
维生素:脂溶性维生素A、D、E、K,水溶性维生素C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱。
矿物质:无机盐(钙、磷、镁),电解质元素(钠、钾、氯),微量元素(碘、铁、锌、硒、铜、铬、钼、氟、锰)。
犬能量需求
聂实践分析:“营养学把各种食物折算成能量,首先需要保证宠物每天的能量供给,再根据能量的总需求去分配每种营养需要多少。运动强度和年龄阶段不同(上图)宠物的能量需求也不同。运动肯定要消耗很大的能量,高度运动甚至要比不活动的宠物消耗高一倍的能量,如果不能及时补充能量,就会出现营养相关问题。
成年犬能量需求
静态宠物、活动宠物、年轻犬、不活动犬,活动的老犬的能量需求可参考(上图)。
聂实践讲到:“宠物的能量来源于三方面:碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质。其中,碳水化合物(糖)是体内的主要功能物质,供给0-60%的能量,是脑组织所需的唯一能量来源;脂肪氧化必须依赖糖代谢;蛋白质中必需氨基酸的组成不同,蛋白质的营养价值不同。
成年犬能量来源
对于犬来讲,长距离运动要消耗很大的能量,能量供给以脂肪代谢途径为主;当短距离运动的时,能量供给以糖代谢途径为主。糖代谢跟脂肪代谢的意义是不一样的,所以只吃脂肪不吃碳水化合物或者只吃碳水化合物不吃脂肪,都是不健康的。另外,蛋白质的必需氨基酸组成不同其营养价值也不同,最好的蛋白质是瘦肉、鸡蛋蛋白质,而植物性蛋白中必需氨基酸含量少,营养价值相对会低。如果猫、狗粮里用了这些低价值的蛋白质,看似把胃撑饱了,但是并没有提供那么多的营养,这样也会导致健康问题。
必需氨基酸
必需脂肪酸
对比必需脂肪酸,人要4种,犬要5种,猫要6种。对比成人、婴儿、犬、猫的必需氨基酸,犬要10种,猫要11种,宠物的营养需求比人要高,对蛋白质来源要求更高。有这么多必需氨基酸、必需脂肪酸,必需的维生素,缺一种,就可能会导致营养问题,诱发疾病。
聂实践还讲到,近几年还出现了“供给过剩”的问题,比如说肥胖、糖尿病、肿瘤、肾病等。人类医学研究已证明,那些营养物质缺乏对应那些疾病,但是对于犬猫,很多只是推测,还没有证实。所以在这方面,其实有很多研究工作要做,也为市场创新提供了更多的机会。
文:雕兄
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