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日常生活中对肝脏有益处的食物有哪些？

时间：2018-05-29 20:06:21 来源：肝健康网作者：肝脏点击：

肝脏是个再生能力很强的器官，因此只要营养补充得当，受损的肝脏组织就能迅速的修复。

下面就为大家详细的介绍一下哪些食物能够对肝脏组织的修复有很好的作用。菊花脑

菊花脑是营养价值极高的野菜，富含蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质;具有清热凉血、调中开胃、降血压的功效;常用于治疗便秘、高血压、感冒风热，肝肾阴虚等疾病。

苦菜

山东也叫蛇虫苗，可炒食或凉拌，是农村营养美味的野菜之一；还可入药，具有清热解毒，杀菌消炎、防治癌症等功效；常用于治疗糖尿病、支气管炎等疾病。刺老芽

嫩芽可吃，营养极高，属于上等野菜，被誉为“山野菜之王”；具有强壮筋骨、祛风除湿、补气安神等功效。常用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。西红柿

西红柿不仅美味而且营价值是非常丰富的，适当的食用能有效预防肝硬化的发生。

黄瓜

黄瓜的纤维非常细，可促进肠道毒素排泄和降胆固醇，并且含有的丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，对于脂肪肝有一定的防治作用。空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。海藻

性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。木耳

有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。胡萝卜

胡萝卜性微温，味甘、辛，富含维生素a，生活中我们可以经常吃，对于保护我们的肝脏健康是非常有帮助的，有效预防肝硬化的出现。大米

大米性平，味甘，具有补中益气、健脾养胃、通血活脉、强身健体的功效，经常食用，可使人身体健康，容光焕发。米粥和米汤具有健脾、养胃、益肝、滋阴、润燥的功效，并能刺激胃液的分泌，有助于食物的消化。肝病患者多有不同程度的消化症状，如食欲不振、腹胀、恶心、呕吐等，此时应以多糖、多维生素、易消化的清淡饮食为主。芒果

芒果所含的杧果甙有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能，还可明显提高红细胞过氧化氢酶的活力和降低红细胞、血红蛋白。

枸杞

枸杞既可作为坚果食用，又是一味功效卓越的传统中药材，自古以来就是滋补养生的佳品。

枸杞子中含有一种有效成分--甜茶碱，有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生作用。对于肝病患者来说，枸杞子中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素有助于肝脏解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝患者，不妨经常食用枸杞子。

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