时间:2018-05-29 20:06:23 来源:致富帮作者:龙虾点击:
夏日的美味
总觉得少了点什么,
就是夏日里最爽滑的味道。
初夏时节,走进安徽省定远县连江镇的万亩龙虾示范基地,一畦畦镜面般平静的水田在阳光下耀眼夺目,一望无际的示范田伸向远方。眼下正是龙虾集中上市的季节,连江镇的第一批小龙虾已经卖出,再过半个多月第二批成虾也将供应市场。
目前,连江镇已发展小龙虾养殖超过6900亩。在位于连江镇三甲村的1200亩核心示范区里,记者见到了联洋水产养殖有限公司的负责人杨军,他在这里有800亩稻虾轮作示范基地。
杨军说:“我们的龙虾都是生态健康养殖,协会还专门聘请了南京农业大学的于汝林教授来指导,田间管理和喂养方式更加科学。特别要说的是,于教授独家配置的16味中草药配合饲料,养殖全程都投喂这种配方饲料,并且对养殖的水质和底泥没有影响,养出来的龙虾体质好、个头大、味道鲜,就连江苏盱眙的客商都来我们这里采购。”
据于汝林介绍,含有杜仲、黄芪等16味中草药的配合饲料,能够增强小龙虾的抗病能力,全程不再投喂任何抗生素。投喂中草药最大的优势就在于没有药物残留,并且能够让小龙虾含有更多有益成分。中草药喂养下产出的龙虾平均比普通饲料喂养的龙虾重3克,蛋白质含量提高2%,肉质细腻口感更佳,市场售价也达到40元/斤。
目前,小龙虾养殖已经成为连江精准扶贫、精准脱贫的特色产业。如今已经吸纳了210户农民参与到养殖中来,50多个贫困户已经通过发展龙虾产业实现增收。龙虾的平均售价达到21元/斤,品质好的已经达到40元/斤,初步计算每亩可实现纯利润近8000元。”
中草药添加剂主要用于防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等方面。防病保健主要表现在增强免疫、抑菌驱虫和调整功能;提高动物生产性能主要表现在促进生长、催肥增重、促进生殖等方面;动物产品质量主要表现在改善肉质、改善皮毛等方面;改善饲料品质主要表现在许多中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用,从而改善饲料营养、刺激动物食欲、延长饲料保质期等。
安全可靠的中药毒副作用小,无耐药性,是中药添加剂的一个独特优势,这一优势,满足了人们回归自然、追求绿色食品的愿望。
经济环保性中药除少数人工种植外,大多数为野生,来源广泛,成本低廉。中药饲料添加剂的制作工艺相对简单,生产过程中不污染环境,各种化学结构和生物活性稳定,储运方便,不易变质。
编辑:张程
统稿编辑:孟然
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