简单易做的,一道酱爆鱿鱼,一上桌就被抢光了

时间:2018-05-29 17:06:02 来源:大帅看世界作者:鱿鱼点击:

导读:[db:简介]
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健康功效

鱿:祛风除湿、利尿通淋、富含

食材:鱿、红彩椒、葱、姜末、蒜、大酱、生抽、椒粉、耗、鸡精

做法

1、鱿切开洗净备用,身子部分切方块,浅浅交叉打上刀,别切透了

2、准备葱姜蒜沫,彩椒切块,调酱汁,1勺大酱,1勺生抽,椒粉,鸡精,蚝适量,1勺搅拌均匀备用

3、将鱿,鱿打卷立刻捞起冲凉时间长就老了不好

4、锅烧,放入葱姜蒜沫爆香,加入彩椒块翻炒

5、倒入酱汁翻炒,至彩椒块段断生

6、将鱿到入,大火翻炒均匀出锅

小贴士

鱿刀时注意千万别切断,焯时,大开后放入鱿,打卷后马上捞出过凉,焯过时间长了鱿会发硬很难,最后炒的时候也是要大火翻炒均匀就可以,千万别炒时间长。

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