辣子鸡的家常做法

时间:2018-05-29 16:35:59 来源:怀里的猫狗作者:过量点击:

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所需食材

鸡 半只

椒 20个

椒 20粒

八角 2个

葱 过量

大年夜大年夜蒜 6瓣

姜 过量

土豆 一个

胡椒粉 过量

酒 过量

子鸡的家常做法

1、把鸡用刀剁成鸡块,然后用干净,沥干。

2、把鸡块放到盆子里,然后把生抽、胡椒粉、、味精、葱段和姜片倒进鸡块里拌匀腌制。

3、然后把盆子用保鲜膜密封好,腌制半个小时。

4、把过量的倒进锅里,然后把鸡块倒出来,炸到外表变成金色以后捞出来。

5、炸好以后捞出来。

6、再把土豆倒出来锅里,炸到外表变成金色。

7、另起一锅,倒入,然后把椒、八角和葱段倒出来炸出喷喷鼻味,以后把椒、八角和葱段捞出去。

8、再把葱段、椒、蒜和姜丝放进里,用小火翻炒到出喷喷鼻味。

9、再把鸡块、土豆倒出来翻炒匀。

10、盛盘,做好了。

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