鱼肉是优质蛋白的良好食物来源!

时间:2018-05-29 12:40:35 来源:辉哥美食汇作者:豆豉点击:

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豆豉蒸孔雀开屏鲈做法

1.新鲜宰杀的鲈一条,清理干净

2.尾先切下来,身子间隔2厘米左右切刀。

3.切好的,均匀的抹上料酒和胡椒粉,摆成扇形,腌制10分钟。

4.各式配料准备

5.小米椒,大蒜,香葱,全部切成碎末。

6.锅中注入食用,下小米椒和蒜末。

7.煸出香味后下豆豉。

8.淋入蒸

9.炒出酱香味后关火。

10.炒好的料汁,均匀的淋在身上。

11.烧开锅内的,放入蒸盘,盖上锅盖大火蒸8分钟。

12.取出蒸好的,撒上香葱末。

13.另起锅,注入食用椒,小火炸香。

14.趁淋入上,即可美美的享用啦。

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