爆炒香辣蟹

时间:2018-05-29 00:05:45 来源:大厨师温俊作者:螃蟹点击:

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爆炒香

味谷的养生厨房

“香蟹香味浓烈,得适口,蟹含蓄的的鲜味与调味料的香相得益彰,但其制作方法及选料并不难,可在家里一试。”

食材明细

主料螃蟹3只

辅料大葱1段椒酱1勺香少许姜1片蒜3瓣3勺椒5个中口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

爆炒香蟹的做法步骤1 准备好材料。2 螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。3 葱姜蒜准备好。4 锅,放爆香姜蒜椒,再放螃蟹倒进去炒。7 最后放入葱翻炒几下即可。5 倒入,倒入。6 入一勺椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。

窍门

螃蟹不宜与同食,蟹时和蟹后1小时内忌饮

来自 美食天下 味谷的养生厨房 的作品

使用的厨具:不粘锅、炒锅

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