这道菜营养丰富,美容养颜延缓衰老,80和90后要尝试一下

时间:2018-05-28 23:55:37 来源:黑心食堂作者:胡萝卜点击:

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甜豆,就是我们平常所说的甜荷兰豆。口感甜脆,比较受消费者的喜欢。并且其含有很高的营养价值。它含有的质比大豆中的容易消化。它还是一种美容身的食材

玉菇有着洁如玉的外表,质地非常的细腻,口感鲜滑。在国外非常受青睐,属于上乘的山珍。并且还能镇,止咳化痰。

胡萝卜相信都很被大家熟知,从小妈妈就说要多胡萝卜胡萝卜营养丰富,是一种很常见的家常。还被称之为“小人参”。其实胡萝卜确实可以拥有这样子的称呼。它含有人体必需的多种维生素。对人体有极大的好处。当然不仅仅只是拥有维生素那么简单。它还含有类、脂肪,青素,营养成分

木耳相信就不用多说了,也是一种餐桌上常见的家常了。而且对人体一样好处多多啊。能养益胃,润、止润肠作用

今天将这四种中的王者混在一起炒,营养价值肯定是毋庸置疑的。味道当然也不会差啦。我给它取个名字叫做——田园小炒皇

田园小炒皇

食材

甜豆、玉菇、胡萝卜木耳、蒜米、淀粉

做法

1、将准备好的食材清洗干净木耳干净后要沥干玉菇要将根部一小段去掉再清洗。甜豆需要剥去茎丝后清洗胡萝卜洗净去皮切成菱形。最后将蒜米切碎。

2、先用锅煮开半锅,先放甜豆,过半分钟再将玉菇、木耳胡萝卜依次倒入焯捞出来沥干,因为甜豆较硬,所以先放多煮会。

3、起锅烧,先小火烧。再将蒜米倒进去爆香。

4、再接着把甜豆和切好的胡萝卜片放进去翻炒;

5、再继续把玉菇和木耳也一起倒进去翻炒;

6、翻炒过程中加入适量,翻炒均匀;

7、最后加入调制好的淀粉翻炒均匀,这样能使汁更粘稠。食材看起来也比较鲜亮;翻炒均匀后即可装盘食用

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