时间:2018-05-28 23:55:37 来源:黑心食堂作者:胡萝卜点击:
甜豆,就是我们平常所说的甜荷兰豆。口感甜脆,比较受消费者的喜欢。并且其含有很高的营养价值。它含有的蛋白质比大豆中的蛋白还容易消化。它还是一种美容瘦身的食材。
白玉菇有着洁白如玉的外表,质地非常的细腻,口感鲜滑。在国外非常受青睐,属于上乘的山珍。并且还能镇痛,止咳化痰。
胡萝卜相信都很被大家熟知,从小妈妈就说要多吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富,是一种很常见的家常蔬菜。还被称之为“小人参”。其实胡萝卜确实可以拥有这样子的称呼。它含有人体必需的多种维生素。对人体有极大的好处。当然不仅仅只是拥有维生素那么简单。它还含有糖类、脂肪,花青素,钙、铁等营养成分。
木耳相信就不用多说了,也是一种餐桌上常见的家常菜了。而且对人体一样好处多多啊。能养血益胃,润肺、止血,润肠的作用。
今天将这四种蔬菜中的王者混在一起炒,营养价值肯定是毋庸置疑的。味道当然也不会差啦。我给它取个名字叫做——田园小炒皇
田园小炒皇
食材:
做法:
1、将准备好的食材清洗干净,木耳洗干净后要沥干水,白玉菇要将根部一小段去掉再清洗。甜豆需要剥去茎丝后清洗,胡萝卜洗净去皮切成菱形。最后将蒜米切碎。
2、先用锅煮开半锅水,先放甜豆,过半分钟再将白玉菇、黑木耳、胡萝卜依次倒入焯水捞出来沥干,因为甜豆较硬,所以先放多煮会。
4、再接着把甜豆和切好的胡萝卜片放进去翻炒;
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