时间:2018-03-04 17:44:09 来源:哈喽--小爽作者:煎饼点击:
街边小吃我们都吃过,说到煎饼那必定不会陌生,许多当地都有煎饼果子卖,它的做法也十分简略,煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,多由粗粮制造,现多用细面制造。烙成饼后水分少较枯燥,形状似牛皮,可厚可薄,便利叠层,口感筋道,还能够加上鸡蛋,肉松,滋味更是甘旨。
但常吃的煎饼都是用面粉做成的,用巧克力做煎饼你必定没有吃过,小伙卖“奇葩”路边摊小吃,就是用巧克力来做就煎饼,一同来看看吧!首要跟一般做煎饼一样,仅仅用的不是面粉,而是巧克力,把巧克力倒在煎锅上面。
然后用挂煎饼的煎饼刮把它挂开,再刷上一点调料,放入香蕉片,再放入巧克力酱,当然如果要加鸡蛋也能够,仅仅跟平常不一样,这个放的是生果而不是蔬菜。
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