每日推荐|柠檬姜蓉蜂蜜烤鸡翅 凉拌莴笋 洋葱炒鱿鱼 土鸡蛋炒饭

时间:2018-05-28 23:41:00 来源:豆果美食作者:莴笋点击:

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1

柠檬姜蓉蜂蜜鸡翅

by 木华柚柚妈

·主料·

鸡中翅|7只

·辅料·

蜂蜜|2

生抽|2

料酒|1

生姜|5片

|少许

柠檬|半只

胡椒粉|少许

|少许

·做法·

1.鸡翅洗净划刀。

2. 小碗放入生抽、料酒、胡椒,搅拌均匀。

3.半个柠檬挤汁到碗里,加入姜蓉、蜂蜜搅拌均匀。

4. 把调好的酱汁全部淋入鸡中翅,并且用按摩均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌4个小时以上,最好是腌一夜。

5. 烤箱200度,烤盘垫上锡,并刷上一层,这样不会烤的时候粘鸡皮,再把腌好的鸡翅摆上并刷上无气味的食用,比如玉米,橄榄烧烤

6. 烤15分钟后,取出刷上一遍蜂蜜,再烤10分钟,取出翻面刷蜂蜜,直到烤上色,边缘有焦焦的感觉

2

凉拌莴笋

by 千味食记

·主料·

莴笋|1根

·辅料·

红米椒|3个

|2个

|10ml

|3

·做法·

1. 莴笋去皮洗净,将莴笋切片装盘备用,1~2厘米厚度最合适

2.准备好红米椒、蒜,红米椒切碎、蒜拍成蒜蓉。

3.红米椒、蒜蓉、倒一起搅拌调制。

4. 将调制好的酱料淋在莴笋上,静置10分钟即可使用,香脆可口,人人都

3

洋葱炒鱿

by 寻找

·主料·

鱿|1条

洋葱|半个

胡萝卜|少许

·辅料·

植物|2

|少许

|1

料酒|少许

生抽|少许

孜然粉|少许

·做法·

1.鱿,清除内洗净,鱿筒剪开,扒去皮,只用鱿板。

2.沿着脊椎的方向,纵向切成3条。将其中一条横放,用刀按照左上右下的顺序,切刀。注意底部要切透不切断,每条的间距尽量一致。

3.将切好的鱿翻转,仍然按照左上右下的角度,切刀。

4.切好后,分成几块,入70~80度的中,速焯一下,看到鱿微微卷起立刻捞出,沥净分。

5. 切洋葱、葱胡萝卜丝,,爆香葱胡萝卜,将洋葱稍炒软。

6.倒入鱿,加入、料酒、生抽和孜然粉,速翻炒出锅即可。

4

by 习甜之人

·主料·

|2个

适量

青椒|1个

·辅料·

培根|适量

葱|1根

生抽|适量

·做法·

1.煮好米,培根切小块、青椒切小粒、葱切碎,两个土里加一点点搅散备用。

2.锅凉,放入,稍微凝固时就迅速用锅铲炒散,加入香肠,炒熟炒出香味。

4. 准备起锅时才放入葱,炒香后加点、生抽调味。搞定!

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