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原来西红柿炒鸡蛋这道“百搭菜”有这么多好处,真是长知识啦!

时间:2017-11-25 13:01:17 来源:梦里老果作者:西红柿点击:

导读:原来西红柿炒鸡蛋这道“百搭菜”有这么多好处,真是长知识啦!2017-11-25 12:39 来源:梦里老果不少的人喜欢吃西红柿,也有不少的人
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不少的人喜欢西红柿,也有不少的人喜欢,这两道混合在一起就是绝配的西红柿炒,为什么很多人喜欢西红柿炒呢?它们组合在一起的养生功效哪些

有实验证明,防治动脉样硬化,取得了出人意料得惊人成效。中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,中的微量元素也都具有防癌做用。质对肝组织损伤有修复做用,中得卵磷脂可促进肝细胞再生!

西红柿炒不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒一个''鲜''字,而西红柿炒的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精,这也是做这道的时候不放葱姜蒜的原因

【番茄炒

原料: 3个 番茄 2个 姬菇 1小盘 适量

1,加入适量打散后先煸炒出来备用; 2. 要炒先番茄, 番茄用煸炒过才有利于番茄红素的吸收; 3. 喜欢用这汁泡, 所以会特地的加点, 让它亦

的时候我们要注意方法,''要狠狠的打'' 打时,要用力多打一会,要逐渐加速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部都跃出了碗口平面,并且停住打时,表面有大量泡沫,这才能算打好了。

西红柿炒功效

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特 别是维生素P的含量居之冠。其中含有的维生素C、类和芦丁等原料,具有抗坏病、润肤、保护管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌癌症的发病危险

4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉平肝,清解毒,降低压之功能和效果,对高压、肾病人有特不错得辅助治疗做用。多番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持皙。

5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红球得形成,有利于保持管壁得弹保护皮肤食用西红柿对防治动脉硬化、高压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用

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