时间:2018-05-28 19:25:44 来源:齐鲁壹点作者:标准点击:
标准规定:①以绿豆为主料制作,包裹馃子或馃箅子,并配以面酱、葱末等小料加工。②馃子又称油条;馃箅儿是油炸面制食品,薄、脆,形状方形。③刷子摊成的薄饼直径应在38~45cm。④成品建议两小时内食用。
文件中还有更加详细的标准,分为9大项,每一项中还有细则:
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