清脆开胃的腌糖蒜配方,不仅好吃,对心血管和咳嗽也很有益!

时间:2018-05-28 17:57:51 来源:健康之初作者:大蒜点击:

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天气逐渐转,这个季节正是腌制蒜的季节,新鲜的大蒜正在陆续出土,此时做上一罐,简直不要太美,蒜味道不仅清淡,还不会太过腻,算到上是一道绝佳的开胃

除了好以外,蒜对人的身体是非常的有益处的,很多人将大蒜视为管的清道夫,上了年纪的人可以适量一些大蒜,可以帮助人体降脂,保护心脑管的健康,但是不要贪,大蒜属于食物,适中为宜。

而且,蒜对治疗宝宝咳嗽也是很有效果的,正常咳嗽是一种保护反射动作帮助宝宝清理痰液,但如果咳嗽过于剧烈,就失去了保护意义宝宝咳嗽多见于冬季和春季,宝妈们应该对症处理,也可以制作宝宝食用适合一岁以上的宝宝,大蒜可温中消食、暖脾胃,对治疗咳嗽肾虚咳嗽都有很好的效果

说了这么多,你是不是特别想知道蒜的做法呀,今天小编就教你一招,让你知道怎么样做出可口美味蒜!

方法

食材准备:大蒜 2.5千克,米或香甜2300ml, 500克, 80克

做法步骤

1、大蒜剥去外皮,留一到两层嫩皮,将尾端部分剪掉,留少许即可,将大蒜的部分削掉。

2、在中稍微加点,放入大蒜,浸泡两个小时。

3、大蒜朝上,尾端朝下,放在阴凉处通风

4、做蒜最好不用陈容易太酸。

5、将放入锅中烧开,晾凉。可以使调料保持的时间更久。

6、凉后,将玻璃消毒擦干,倒入熬好的的料汁,放入蒜,浸泡20天左右,即可食用,想要更入味,可以等的时间更长一些。

按照这个步骤美味可口的蒜就制作成功了,美味可口,好不腻,主要是制作简单,对身体还非常有益哦,赶紧来试试吧!

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