身边的美味——深州蜜桃

时间:2018-05-28 14:29:53 来源:衡水你好作者:深州点击:

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对于衡朋友来说,炎炎的夏天果的上上之选除了漫和西瓜,另一个就是深州蜜桃啦!作为曾经的贡品,现在很多过的朋友都对它赞不绝口。

深州蜜桃有红蜜和蜜两个品系:果实长圆形,果顶突出有尖,缝合线深,两边对称,柄短,洼深,果色鲜艳,向阳面有红霞。果色或淡色,粘核,近核处有紫红色射线,成熟期在八月中旬至九月上旬。果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显,柄短,洼深,色泽微粉红,果色,粘核,于九月上旬成熟。深州蜜桃有大桃小桃之分,平常所说的深州蜜桃系指大桃而言。小桃称为“桃奴”。桃奴单果重50克左右,最大100克左右,含量在20%以上,所以口味极甜。成熟期比大桃晚15天左右。

接下来小编为大家介绍几个桃子做法,保准让你一饱口福!

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1.桃子曲奇甜品

1.金桃洗净备用

2.削皮后切成块

3.放进小煮锅,加适量和冰煮十分钟左右

4.桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐了,一点不比罐

5.开始做甜品了,把所有原料都准备

6.先将煮软的桃子切成小片备用

7.将曲奇装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把干碾得有点碎

8.奶用电动打器打至不流动的状态

9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部

10.再在曲奇上铺上一层奶

11.再放上一层桃,加入的量根据自己的口味

12.再铺上一层曲奇、奶桃,如此重复两次

13.最后在桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可

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2.桃子

1、派皮作法:取一盆子,倒入面粉,将奶捏成小块摆在周围,面粉山挖个小洞将粉摆在中间。用混成面团,整成球状之后保鲜膜放冷藏30分钟。取出面团,橄成圆形,放入烤模,用叉子戳几个洞送烤箱160度15-20分钟

2、内馅作法:奶与砂放在小锅子里融化,加入蜜桃(把汁沥掉,不然内馅会太溼)与太粉,香精小火煮混合均匀。

3、加入粉,打发成漂亮的雪色。

4、组合蜜桃馅放在派皮里,铺上霜,180度考十五到二十分钟即可。

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各位亲

你们还有什么自己独特的蜜桃法呢?

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