保健新闻【肥猪肉入选世界十大营养食物,有益健康】附排行榜

时间:2018-05-28 07:23:57 来源:寒露chen作者:猪肉点击:

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很多人喜欢相间的五,甚至熬得恰到好处的肥,可谓肥而不腻,满口生香。然而,大家却都不敢多,因为怕,也怕不健康。但现在有个好消息——据BBC报道,英国科学家在分析1000种食材后,评选出100种最营养食物。而在前十大排行榜上,肥猪/(Porkfat)居然位列第八。研究人员称,肥猪的入选令人惊喜。数据显示,它比羊或牛含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,它还能提供维生素B和矿物质,对人体非常有益。

以下是十大最有营养食物排行榜

1、杏仁(Almonds):富含不饱和脂肪酸,有益心健康

2、凤梨释迦(Cherimoya):富含分和维生素A、C、B1、B2及钾。

3、平鲉(OceanPerch):富含质和低饱和脂肪。

4、比目(Flatfish):富含维生素B1。

5、奇亚(ChiaSeeds):富含纤维质、维生素和酚酸。

6、南瓜(PumpkinSeeds):富含元素

7、莙荙(SwissChard):具抗氧化功能。

8、肥猪(PorkFat):富含不饱和脂肪。

9、甜叶(BeetGreens):富含维生素B和核素。

10、鯛(Snapper):营养丰富。

对于肥猪获得如此高的评价,很多网友持怀疑态度。但新加坡营养师陈菱暧接受采访时表示,猪脂肪确实含有丰富的酸(oleicacid),以及60%的单元不饱和脂肪酸(monounsaturatedfat)。而单元不饱和脂肪酸是一种健康脂肪,对心脑管、皮肤荷尔蒙分泌都有好处

“单纯比较这一数据的话,肥猪比牛果还要高。”

当然,再健康的东西也要适可而止,多了肥还是会变,并导致一系列健康问题

所以营养建议,每天最多摄入六匙肥猪,最好搭配一起,炒着或熬都可以。

另外请注意科学家和营养师所说的肥猪,是未经过加工的猪脂肪和,而不是市场上经过再加工其它猪制品。

所以,货们,放心大胆的吧,别过分就好!

(来自新浪看点

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