时间:2018-05-27 21:56:06 来源:上海微生活作者:都是点击:
从小龙虾到烧烤,从老上海面点到美蛙鱼头,从重庆火锅到匠心川串…只有来到定西路,才知道什么叫魔都“宵夜界”的神话!
1尚蒸燚蒸汽海鲜
| 别家关关开开,就它屹立不倒 |
它家算是这条路上比较不起眼的店了,但是周围的海鲜关关开开,只有这家生意一直不错,基本一到晚市就要排队。
关键是海鲜新鲜,可以自己现场挑的,贝壳类沙都吐的很干净!吃完蒸汽海鲜,再来碗海鲜粥,嗲!
地址:定西路773号
电话:021-32515573
人均:¥178
2月迎龍·湘菜
| 开到凌晨3点的湘菜馆 |
不是胖友带路,这家店小黄瓜真不敢乱入,装修风格给人“贵到离谱”的感觉,连墙都是缎面的...但其实吃过就知道,价格真的还好。
唐风养生猪手是他家比较特色的了,猪手烧的很糯,但不是抿唇即化的那种,所以其实还是很有嚼劲的,里面的笋烧的酥烂也非常美味~
地址:定西路792号-1
电话:18800265589
人均:¥87
| 食材绝对够新鲜 |
这家是出了名的21:00前必排队,开到凌晨2点,基本也是爆满。作为潮汕牛肉火锅店,他家的环境算是比较清新派的。
秘制牛杂锅跟其他地方不一样,上来是可以先喝汤的,汤底比较浓郁,服务员会给配好芹菜。汤底的牛肉丸超级Q弹,鲜切的牛肉口感很赞,隔段时间就会想的那种!
地址:定西路786号
电话: 021-61476696
人均:¥152
4艾合曼羊肉串
能遇到这家不排队,那就可以去买彩票了!生意太好了,但是队伍流动的也快,看着长,一般也就20分钟左右基本能等到。
一般开到凌晨,羊肉串性价比超高,5块钱一串,而且都是当天现串的,羊腰羊排15块,也不贵。总的来说还是蛮实惠的。
地址:定西路1320号国泰大厦
电话:15000059597
人均:¥21
5嗨 锅
| 牛蛙大过iPhone X |
全国各地搜寻来的三十多种香料,由师傅每天现炒上五、六个小时秘制而成的麻辣锅底,简直是香到无法言喻~
牛蛙除了烤着吃,还能做锅底!嗨锅的锅底,自带“养生+吃撑”特效。小黄瓜在这里连下三天馆子,丝毫没上火,倒是天天扶墙进扶墙出...
足足有半斤重的牛蛙+厚切巴沙鱼+新鲜鸭血+整只蟹+厚厚的鱼饼等等等等=98元的各式双拼锅底,老板你别亏本了啊!
地址:定西路1550号2楼(近愚园路)
电话:021-52387991
人均:¥121
| 抖音爆款双层牛蛙锅 |
到店必点的一定是这一份蛙哥虾妹,足足50厘米高,重点是肉欲十足!感觉稍微一碰就要掉出来了!没有3个人组队都不敢来吃,性价比超高!
特色双层炭火铜锅,整整两层都是满满当当的,龙虾和牛蛙被堆得一点缝隙都没有!
地址:定西路1313号鑫茂商厦2楼202
电话:021-62777717
人均:¥117
| 上桌会动,皮比纸薄 |
刚上桌的汤包,居然还会动!大汤包皮比纸薄,每个包必须捏出32道褶,稍微做得不好都得重来。
足足三两蟹粉浇在面上,铺满整碗面。在葱油和蟹粉的加持下,香气仿佛浓郁得都化不开,一筷子下去,满口蟹油香。
用料十足,一只汤包里藏了3只阳澄湖大闸蟹,由经验丰富的师傅每天纯手工现拆吃过一次你就会爱上!
地址:定西路1115号梦上海1楼
电话:021-52387991
人均:¥108
8熊猫老灶
| 火锅协会会长亲自熬制的锅底 |
这家是响当当的人气店,火爆到每天门外都是排队的客人。店外墙上趴着3只熊猫很吸睛,女生还会被送小挂件哦~(老板这么会来事
)
而且这里使用的都是M5-M7级别的和牛,全都是都是大片!大片!大片!一个大写加粗的满!足!
锅底是由重庆火锅协会副会长大厨每天精心熬制的,只选用传统鲜牛油,每锅熬4小时,一天熬3大锅,保证吃到的都是一次性锅底。
地址:定西路825号(延安西路)
电话:17316391389
人均:193元
这家开创美蛙鱼头时代的传奇江湖人称魔都火锅界老大~火锅店开店3年,10家分店!独特的罗宋锅,口味浓郁!
每一只都是这种大腿粗壮的牛蛙,流畅滴肌肉线条,紧致细嫩的肉感,蛙肉紧实嫩滑,入口香辣味十足!
地址:定西路798号2楼
电话:021-67869278
人均:140元
10红盔甲
| 凌晨2点不打烊的排队神店 |
稳坐魔都小龙虾界的头把交椅,整整8年;高峰期小龙虾一天要进8次货!开一家火一家!让无数人魂牵梦绕的麻辣小龙虾,太适合即将到来的夏天了!
淋上散发着迷人香气的十三香汤汁,每一口的鲜都冲击着内心深处。丰富有层次的味道搭上弹牙的虾肉,超过瘾!
小龙虾只只威猛,每只虾都有8~10钱,穿衣不显瘦,脱衣还有肉!
地址:定西路825号(延安西路)
电话:17316391389
人均:¥189
11虾满堂
| 古色古香的网红打卡地 |
虾满堂的装修风格上有点古色古香的感觉,大红灯罩,灰色泥墙,木制桌椅,还有墙上张贴着的农事图,在这儿吃饭,你会有一种返璞归真的时空错落感。
啤酒龙虾去头去筋非常新鲜,个个饱满,肉质鲜嫩,辣酥酥得一直酥到心里头去了!
地址:定西路796号
电话:021-61169555
人均:¥189
12闻签川串匠人
这家川串火锅的汤底是大费周章求来的成都老火锅秘方,一直严格遵守着汤底当天现熬的法则,才能保证汤底新鲜美味!
各种贵食材都往锅里烫,高端日料才有的极品松叶蟹柳,动辄几百一只的波士顿龙虾!潮人们排到深夜,凌晨2点的店门口,看起来就像秀场...
还有可以喝的松茸菌王锅里有营养极高的虫草花,喝上去是浓厚的高汤感、很鲜、又不会有口干的不适。
地址:定西路790号2楼(近延安西路)
电话:021-61436890
人均:¥158
13猛龙过江老火锅
辣锅牛油+小龙虾,双重口感!每一份重达3斤2两的锅底料,都是纯手工炒制后从成都空运而来,还原正宗四川味道!
煮过了小龙虾的锅底,让单纯的牛油汤底加了一份层次感,味道更加香浓。浓郁麻辣的的香味,让人食欲大开。
店内还有川剧变脸表演!也是别有一番风味~
地址:定西路737号
电话:021-62108570
人均:¥125
14觅江南
| 不粘屉不漏汤的小笼 |
这家都是现做10分钟内上桌的,还藏着不粘屉、不漏汤的小笼!耗费十余载走访民间高手,揉擀捏包、剁馅上蒸,都是不传的手艺...
蘸醋是绝配!让外皮蘸上少许醋汁,先咬破小口,吸吮小笼里的汤汁,比高汤还鲜美。
爱吃醋的,咬破之后会再蘸一趴,这个时候就是品肉的嫩和Q弹,鲜中带着微酸,眉毛真真要掉下来了。
地址:定西路737号(明旺大厦底商)
电话:021-62253668
人均:¥53
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