时间:2018-05-27 21:56:07 来源:舌尖上的美味作者:干贝点击:
有好多粉丝留言怎么很少分享做汤的美食烹饪文章呢,尤其是在南方,吃饭时必备一汤,其实饭菜的营养大部分在汤里,这样更容易利于肠胃吸收。小编也建议大家常喝汤,同时文昊也教给大家一道非常有营养的汤:干贝花蟹白菜汤,做法简单快速又营养,看下边步骤学习吧
准备原料:1、花蟹块150克,水发干贝25克,(这些在商场超市都可以买到)备用
2、洗好的干贝碾成碎末待用
3、锅中倒入适量清水烧热,倒入备好的花谢块, 撒上干贝末,放入姜片,拌匀之后,用大火煮至约3分钟左右,之后放入切好的白菜,拌匀撇去浮沫,加入少许盐鸡粉拌匀,再煮一会至食材熟透
最后关火盛出煮好的汤料装入碗中,在上边撒入些葱花,这道干贝花蟹白菜汤就做好了
温馨提示:花蟹可先用料酒腌制一会,这样可减轻汤汁的腥味。对这道菜还有什么疑问,请在下方评论留言,文昊看到后会一 一为你解答
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