自己动手炸的油条,既简单又实惠,好吃的不得了

时间:2018-05-27 18:06:56 来源:小崔说世作者:面团点击:

导读:[db:简介]
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我们家人早都特别喜欢条和豆浆,几乎每天都要出去买,挺麻烦的,,所以就自己研究着炸,没想到还挺好,和在外面买的差不多,今天和大家分享一下我的做法

首先准备所需要的食材:面粉、酵母、食食用

1、面粉里放入酵母和少量的食搅拌均匀,然后放入一颗和少许食用,用温活面,活至面团光滑,之后在面团表面涂抹一层食用,封上保鲜膜,进行发酵

2、面团发酵至一倍大的时候,再次进行揉搓,然后用擀面杖把面团擀成椭圆状的面

3、将擀好的面用刀切成大约宽3厘米左右的长条,两两摞到一起。

4、取一根筷子,在中间位置向下按压一下,之后用保鲜膜盖住,再次醒发10分钟。

5、锅里温5、6成的时候,拽着两端稍微抻一下然后下锅炸,等到条飘起来翻一下面,炸到颜色捞出。

是不是特别简单呢,赶紧做起来吧。欢迎大家评论、转发,一起交流美食

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